Via Flavia Petit Verdot Piccolo Banfi

Crianza en barricas de roble francés y americano durante un periodo de 18 meses.

Color profundo, dramático, acerezado. Nariz que impacta por sus aromas florares y especiados, combinados con las notas avainilladas que aporta la madera.
En boca es de ataque sucroso, con un amplio medio de boca, voluminoso, de taninos potentes que aprecian el paso del tiempo. El final es prolongado, con reminiscencias especiadas al retrogusto.

Ideal para acompañar carnes de caza mayor, asado de tira, carnes a las brasas y ahumados; quesos de pasta dura, pastas rellenas, postres a base de chocolate amargo o mousse de chocolate.

Agrelo, Mendoza

Realizada de forma manual, en cajas plásticas a principios del mes de abril.

Doble selección de la uva, encubado y fermentación en vasijas ovoides de pequeño tamaño con temperatura controlada. Maceración que se prolonga en base a la degustación periódica, fermentación maloláctica espontánea.

Servir entre 14 - 16 °c para beber a 18.

Caja x 6 botellas

Petit Verdot

100% Petit Verdot.

750 ml