2024
100% Malbec
Malbec
Susana Balbo
Valle de Uco
Paraje Altamira
1.150 MSNM (promedio)
Paraje Altamira es la IG que se encuentra en la parte más austral del Sudoeste del Valle de Uco, por lo tanto es la apelación más fría y por ello de maduración más lenta. El típico perfil de suelo de Altamira es franco arenoso con una proporción variable de piedras calcáreas y grava.
14,5%
5,5 g/l
Selección manual de racimos. Fermentación a una temperatura máxima de 28°C con levaduras seleccionadas. En contacto con la piel durante 35 días. Conservación sobre lías con battonages.
13 meses en barricas de roble francés.
15 años
Entre 16°C y 20°C
750 ml
Susana Balbo Signature
Susana Balbo Signature Malbec es una expresión precisa del Malbec argentino, elaborado a partir de uvas seleccionadas de Paraje Altamira, Valle de Uco, donde la altura y la amplitud térmica definen su identidad.
Este vino refleja el enfoque enológico de Susana Balbo, con una búsqueda constante de equilibrio, pureza varietal y definición aromática. Presenta un perfil con frutas rojas y negras bien integradas, acompañadas por notas especiadas y un paso por boca estructurado, con taninos firmes y final persistente.
La línea Signature representa el trabajo más personal de la enóloga, con partidas cuidadas que priorizan la calidad y el carácter del terroir. Un Malbec pensado para quienes buscan profundidad y consistencia en cada elección.
Disponible para compra online con envío a todo el país.
